Härtelö tekstilogo valkoisilla kirjaimilla

Härkäpapujäätelö

Härkäpapujäätelö tuutissa

sulattaa
sydämen,
ei jäätiköitä

Härtelön kehittäjät härkäpapujäätelöiden kanssa
Härkäpapujäätelöistä tehty rinki

Härtelö?

Härtelö on kotimaisesta härkäpavusta valmistettu jäätelöuutuus. Sen ainutlaatuiset makuyhdistelmät ja kermainen koostumus takaavat, ettei paremman valinnan puolesta tarvitse enää ikinä tinkiä nautinnosta.

Suomalainen Menestysresepti -finalisti

Härtelö on mukana kilpailemassa Suomalaisen Menestysreseptin tittelistä 30.6. alkaen klo 20 TV5:llä ja Dplayssa. Ohjelmassa kuusi elintarvikealan yritystä kehittävät tuoteideoitaan yhdessä Foodwestin ja S-ryhmän ammattilaisten kanssa timanttisiksi innovaatioiksi. Seuraa kesäsunnuntaisin, miten tiimi pärjää seikkailussa kohti kauppojen hyllyjä!

Parempaa itselle ja ympäristölle

Maitotuotteiden, riisin ja soijan sijasta haluamme juhlistaa lähellä tuotettuja, kasvipohjaisia raaka-aineita. Härtelö saa täyteläisyytensä pääasiassa härkäpavun proteiineista sekä rypsiöljyn pehmeistä rasvoista. Haluamme tehdä hyvää sekä keholle että mielelle – mahdollisimman luonnollisesti.

Lime-passion härkäpapujäätelö korkeassa lasissa limen kanssa

Lime-
passion

Vadelma-rosmariini jäätelö lasissa vadelmien kanssa

Vadelma-
rosmariini

Media

Glorian ruoka<br/>& viini
Glorian ruoka
& viini
2.1.2019
"Avainsanoja ovat proteiinit, vegaanisuus ja kotimaisuus. Nämä kaikki yhdistyvät härkäpavusta kehitetyssä Härtelössä, jonka kehitti seitsemän opiskelijan porukka Helsingin yliopiston elintarviketieteiden kurssilla."
Helsingin<br/>Uutiset
Helsingin
Uutiset
27.10.2018
Viime toukokuussa tehtiin helsinkiläistä ruokahistoriaa. Silloin vietetyn ravintolapäivän aikana sai ensi kerran julkisuutta kotimainen uutuus, vegaaninen härkäpapujäätelö.

Viikin pelloilla syntyi uutuusherkku – opiskelijat hiovat keksinnöstään menestystä
Yhteishyvä
Yhteishyvä
30.8.2018
"Tulevat elintarviketieteiden maisterit uskovat, että Härtelön valtteja ovat kotimaisuus ja yllätyksellisyys. Ja tietysti se, että suomalaiset rakastavat jäätelöä ja syövät sitä paljon talvisinkin."

Härtelöstä ensi kesän hittituote? Härkäpapujäätelöstä tuli vahingossa herkullista
Ilta-Sanomat
Ilta-Sanomat
8.8.2018
"Kokonaisuudessaan Härtelö yllättää raatilaiset positiivisesti. Kenenkään mielestä pavun maku ei maistu läpi juuri lainkaan.
–Koostumus on ihan mahtava, sillä usein vegaanijäätelöissä rasva jää kitalakeen. Tässä on hitin ainekset, toinen kiittelee."

”Tämä on sellainen vahinkolapsi” – raati maisteli koulukurssilla kehiteltyä härkäpapujäätelöä eli Härtelöä ja yllättyi
Iltalehti
Iltalehti
28.8.2018
"Jäätelö ei ole se ilmiselvin vaihtoehto, mitä härkäpavusta tehdään, mutta koska heille oli luvattu täysin vapaat kädet kokeilla ja käyttää mielikuvitustaan, niin miksikäs sitä ei olisi voinut kokeilla vaikkapa härkäpapujäätelöä."

Hilma Koskinen kehitti uuden jäätelön - ”Välillä mietin, että mihin tulikaan lähdettyä”
Yliopisto-lehti
Yliopisto-lehti5.9.2018
"Jäätelökoneesta lopulta saadut maistiaiset olivat sitäkin isompi riemu. Kun härtelö ihastutti tekijöiden lisäksi myös kurssikaverit, Kukkonen ja kumppanit päättivät viedä keksinnön maistille toukokuiseen ravintolapäivään. Kaikki meni nappiin, Kukkonen arvioi."

Här­kä­pa­vus­ta syn­tyi här­te­lö
Radio Aallon<br/>Dynastia
Radio Aallon
Dynastia
29.8.2018
"Toi Härtelö on sanana ihana. Mieti, kun meet pienessä hutikassa sanomaan
-Mä otan ne kaks palloo Härtelöö

-..Seuraava kysymys: kuka ostaa hutikassa jäätelöä?"

Mitä on Härtelö?
Yhteishyvä
Yhteishyvä30.6.2019
"Viimein tulee Annika Ikosen vuoro. Hän aloittaa pitchinsä: ”Mikään muu idea ei saanut innostumaan yhtä paljon kuin epätodennäköisin idea.” Kyse on härkäpapujäätelöstä, jota on nimitetty myös härtelöksi."

27 yrittäjää kisasi viimeiseen asti: näin Menestysreseptin kuusi finalistia valittiin
Härtelö rekisteröity tavaramerkki tekstilogo

Sulattaa sydämen,
ei jäätiköitä

Seuraa meitä

info@hartelo.fi

Lime-passion

Raikkaan kirpeä lime-passion tekee päivästä kuin päivästä aurinkoisen. Suomalaisen härkäpavun ja trooppisten hedelmien liitto jaksaa yllättää kerta toisensa jälkeen!

Ainesosat: ​härkäpapupohja (vesi, härkäpapu 12,5%, rypsiöljy, kookosrasva, johanneksenleipäpuujauhe), glukoosisiirappi, sokeri, passionhedelmä, limen mehu, kurkuma. Valmistettu tiloissa, joissa käsitellään pähkinää, maitoa ja vehnää.

Ravintosisältö julkaistaan pian

Vadelma-rosmariini

Reilusti aitoa vadelmaa sisältävä jäätelö saa syvyyttä tuoreesta rosmariinista. Makea, pehmeä ja mystinen: vadelma-rosmariini jättää haluamaan lisää.

Ainesosat: härkäpapupohja (vesi, härkäpapu 12,5%, rypsiöljy, kookosrasva, johanneksenleipäpuujauhe), glukoosisiirappi, vadelma, sokeri, punajuuri, suola, rosmariini. Valmistettu tiloissa, joissa käsitellään pähkinää, maitoa ja vehnää.

Ravintosisältö julkaistaan pian

Ota yhteyttä

Kysyttävää tuotteista, meistä tai ihan mistä vaan? Laita meille viestiä!